Es ist für die Herstellung von Backwaren wie Blätterteig, Eiertart, Schichtteig, Dänische Gebäck usw. verschiedener Backwaren konzipiert;
Die Walze ist mit Hartchrom beschichtet, klebt kein Mehl an und wird durch wiederholte Verwendung nicht leicht zerkratzt;
Automatisches Teigausrollen, Walzen und Zurückziehen spart Arbeitskosten und提高 die Effizienz. Mehrere Maschinen können von einer Person bedient werden;
Die Frequenz und Menge des Ausrollens, die durch das PLC-Programm gesteuert werden, gewährleisten Konsistenz und Qualität;
Die Schneidevorrichtung kann nach Kundenwünschen angepasst werden, sodass man die gewünschte Teigform erhält;
Die Länge des Förderbands kann nach Kundenwünschen länger oder kürzer angepasst werden.

Empfohlene Produkte
Komplette Croissant-Produktionslinie für Viennoiseries, Blätterteig & mehr
Diese Produktionslinie integriert die Prozesse der Teighomogenisierung, des Schneidens, der Trennung und des Doppelwalzens. Sie unterstützt vielseitige Formgebungen – darunter dreieckige, sechseckige, ringförmige und funffingerblättrige Formen – mit schneller Messerwechselung. Durch die Nutzung patentierter Technologien gewährleistet die Ausrüstung eine konsistente Produktgröße und -form und bietet zuverlässige Leistung als ideale Lösung für die Croissant-Herstellung.
Flachschnitt-Einweg- und Zweireihen-Croissant-Produktionslinie
Diese Produktionslinie integriert automatisierte Form- und Schneidprozesse und unterstützt flexible Formgebung sowie effiziente Umrüstungen. Ihre patentierten Innovationen gewährleisten eine zuverlässige Produktion gleichmäßiger Croissants in verschiedenen Geometrien, bieten operative Einfachheit und konsistente Ergebnisse – eine ideale Grundlage für vielseitige Bäckerei-Produktionen.
Hohe Rendite kleine Croissant-Produktionslinie mit verstellbarer Walz- und Schneidfunktion
Für die kleinteilige Produktion entwickelt, ermöglicht dieses System eine präzise Steuerung der Teigabmessungen und Walzendichte und erzielt eine Ausbeute von ≈98%. Es verarbeitet 2–6 mm dicke Scheiben und ermöglicht Versuche mit individuellen Formen. In Kombination mit einer Schneidmaschine bildet es eine effiziente, integrierte Anlage, die ideal für die Herstellung von Croissants in begrenzten Mengen ist.
Roll Cut-Zweiseitige Kleine Croissant-Rollproduktionslinie
Diese Linie, entwickelt für Präzision und Vielseitigkeit, kombiniert fortschrittliche Teigverarbeitung mit Mehrform-Schneidefunktionen. Schnellwechselbare Schneidwerkzeuge ermöglichen nahtlose Übergänge zwischen Formen, während proprietäre Technologien eine gleichmäßige Größe und Optik garantieren. Als kompaktes aber leistungsstarkes System erfüllt es die Anforderungen der qualitätsorientierten Croissant-Herstellung.