Planetenmischer für Bäckereien & Lebensmittelproduktion
Informationen zu produkten
Kapazität:
20L/40L/60L (mit Trolley)/80L (mit Trolley)
Power:
220V/380V
Geschwindigkeit (U/min):
131/288/518;120/240/468;112/214/415;106/186/365
Rührwerke:
Rührbesen, Kelle, Schlagsperre (Inklusive)
Gewicht:
83 kg; 162 kg; 320 kg; 630 kg
Technische Spezifikationen
| Modell | HM-20L | HM-40L | HM-60L | HJ-80L |
|---|---|---|---|---|
| Kapazität | 20 L | 40 L | 60 L (mit Trolley) | 80 L (mit Trolley) |
| Stromversorgung | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V | 220V / 380V |
| Geschwindigkeit (U/min) | 131 / 288 / 518 | 120 / 240 / 468 | 112 / 214 / 415 | 106 / 186 / 365 |
| Rührwerke | Rührbesen, Teighaken, Schlagscheibe (inklusive) | Rührbesen, Teighaken, Schlagscheibe (inklusive) | Rührbesen, Teighaken, Schlagscheibe (inklusive) | Rührbesen, Teighaken, Schlagscheibe (inklusive) |
| Nettogewicht | 83 kg | 162 kg | 320 kg | 630 kg |
| Abmessungen (L×B×H) | 56 × 56 × 83 cm | 69 × 70 × 109 cm | 94 × 81 × 137 cm | 119 × 105 × 162 cm |
1. Präzisionsmischtechnologie
Planetare Bewegung sorgt für keine Totzonen und gleichmäßiges Mischen
Wechselbare Rührwerke:
Drahtschlauch für Eier/Sahne
Teighaken für Brot/Pizza
Flacher Rührbesen für Teige/Füllungen
2. Handelsübliche Haltbarkeit
304 Edelstahlschüssel & Gehäuse – Korrosionsbeständig
Überlastschutz – Verhindert Motorausfall
Dichtlager – Reduzierte Wartung
3. Sicherheit & Bequemlichkeit
Eintast-Notstop
Schüsselsicherheitsschalter – Automatische Stromunterbrechung bei Öffnen
Kippfreigabemechanismus (Modelle ab 80L) für einfaches Entladen
4. Vielseitige Anwendungen
Eier: Schlagen, Emulgieren
Milchprodukte: Sahne schlagen, Puddings
Teig: Pizza, Brot, Gebäck
Teige: Pfannkuchen, Muffins
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Empfohlene Produkte
Automatischer Spiralmischkneter
Die Spiralmischer-Maschine hebt den Teig im Mischbehälter an und kippt ihn auf die Werkbank, wodurch die Arbeitsbelastung der Mitarbeiter reduziert und der manuelle Teigabnahme-Prozess mechanisierter wird, um Zeit zu sparen; Zusammenarbeit mit mehreren Mischbehältern zur rotierenden Nutzung: Erzielung einer optimalen Maschinenauslastung.
Automatische horizontale Flussverpackungsmaschine
Die Flow-Pack-Maschine zeichnet sich durch eine gute Leistung bei der Verpackung von festen Produkten wie Brot, Kuchen, Schokolade, Energieriegeln, Tortillas, Eis am Stiel, Gemüse, Gesichtsmasken und ähnlichem aus.
Professioneller Mehrzweck-Drehofen / Rotationsofen
Ein Rotary Ofen ist ein hochkapazitives, gewerbequalitätsbasiertes Backsystem, das für eine gleichmäßige, großvolumige Produktion entwickelt wurde. Seine bestimmende Eigenschaft ist eine zentrale rotierende Tragvorrichtung (Reel), die mehrere Tabletts mit Produkten hält. Der Rotary Ofen ist für das Backen von Maamoul, Kahk, Keksen, Croissants, Burgerbrötchen, Blechbrot, Zwieback, Toastbrot und Mondkuchen usw. geeignet.
Technische Spezifikationen
