Professioneller Mehrzweck-Drehofen / Umlaufofen

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Professioneller Mehrzweck-Drehofen / Rotationsofen

Ein Rotary Ofen ist ein hochkapazitives, gewerbequalitätsbasiertes Backsystem, das für eine gleichmäßige, großvolumige Produktion entwickelt wurde. Seine bestimmende Eigenschaft ist eine zentrale rotierende Tragvorrichtung (Reel), die mehrere Tabletts mit Produkten hält. Der Rotary Ofen ist für das Backen von Maamoul, Kahk, Keksen, Croissants, Burgerbrötchen, Blechbrot, Zwieback, Toastbrot und Mondkuchen usw. geeignet. Technische Spezifikationen

Informationen zu produkten

Modell:

HM-32E/ HM-32D / HM-32G

Kapazität:

32 Tabletts (jeweils 400×600 mm)

Spannung:

380 V, 3-Phase

Isolierung:

135mm Steinwolle (100kg/m³)

Maße:

1600 × 2745 × 2750 mm

Gewicht:

1900 kg

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Produktdetails

Technische Spezifikationen

Punkt	Spezifikation
Modell	HM-32E / HM-32D / HM-32G
Kapazität	32 Tabletts (je 400 × 600 mm)
Spannung	380V, 3-phasig
Isolierung	135 mm Steinwolle (100 kg/m³)
Abmessungen (L × B × H)	1600 × 2745 × 2750 mm
Nettogewicht	1900 kg

1. Spezielle Luftkanalgestaltung gewährleistet eine effiziente Konvektion und gleichmäßige Temperaturverteilung.

2. Dreistufige Luftregelöffnungen erfüllen unterschiedliche Backqualitätsanforderungen für verschiedene Produkte und Jahreszeiten.

3. Zwei Windgeschwindigkeitsoptionen – schnell und langsam – ermöglichen eine optimale Heißluftzirkulation für eine ausgewogene Backgeschwindigkeit und Qualität bei unterschiedlichen Lebensmitteln.

4. Isolierung aus 100 kg/m³ Steinwolle mit einer Dicke von 135 mm bietet eine überlegene thermische Leistung mit minimalem Wärmeverlust und Energieeffizienz.

5. Ofenkammer und Außenoberfläche aus langlebigem 201 Edelstahl für Sicherheit und Hygiene.

6. [Optional] Frequenzumrichtergesteuerte Geschwindigkeitsregelung für umfassende Anpassungen der Luftzirkulation.

7. [Optional] Doppeldampfsystem verfügbar.

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Die adresse.: Nr. 2222 Zhencheng Road, Stadt Jiangyin, Provinz Jiangsu, ChinaHandys.: +86-183 2613 2669Briefkasten.: Admin@wxhenghao.com

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